2014山大日记：儒研院 王菲-银河集团

　　又是一年开学时。由于诸多事情，一向从不早到的我这次提前一周就来学校了。山大的校园依旧如去年离开时的模样，只是在东方初晓的清晨又多了几分宁静和朦胧之美。在好好睡了一觉甩掉坐了十几个小时火车的疲惫后，就开始了这学期的紧张和忙碌。依旧是齐园二楼餐厅营业，饭菜很好，但嘴馋时吃着外公外婆特意为我炸的花生米，一咬口舌生津，齿颊留香，自然就想起了每年春节时去外婆家的美味“饕餮”，细细回想品味，那里面包含的是浓浓的亲情和关爱。

　　在学校“颓废”了一两个月明显地长胖了，见到的每个人都这样说。可是当颠簸了一夜的火车早上快八点到家进门后，母亲看到我的第一句话是：“怎么还是这么瘦？”几天后到外公家去，外婆见到我的第一句话也是如此。看着从外公自己盖的甘受风吹日晒的囱洞中缓缓升起的一缕缕烟灰氤氲着攀爬到了高高的梧桐树枝，思绪也随之缭绕……

　　每次打电话，外公的第一句话就是：“最担心的就是你的身体，多吃点，你婆我俩就放心了”；母亲在挂电话前的最后一句话是：“好好儿吃饭，吃胖点，我们就高兴了”有时开玩笑就说：“妈，你不怕我吃得四肢发达，头脑简单吗？”母亲总是说：“真能那样那就好喽。”瞧，母亲不信……

　　久违的香味从灶台的角角落落里渗透出来，穿破了窗纸，流溢到微湿的空气中，挠得人鼻尖儿痒痒。村子里和周围的村庄有个什么红白喜事，总是请外公去掌勺。小时候在外婆家长大，就记得毛巾香皂之类的从来都不缺，这都是淳朴的乡邻们的一点心意。现在逢年过节回去也仍是外公下厨，这次也不例外。外婆说人多了外公就高兴了，平常他老人家可不下厨房……呵呵，外公人老心不老嘛。

　　两位老人家都不让我插手，油多，太热，恐怕烫着，但在灶台下烧着火顺便拜师学艺总可以吧？被烧旺的灶火映得脸庞红通的外婆终于点了点头，便高兴地挨着外婆坐下了。

　　最喜欢吃外公做的糖酥花生，一咬生津，再嚼便满口生香，以前上学时总不忘带上一大兜给朋友们解解馋。这也怪自己太会描述了，现在想起来也是一件值得“骄傲”的事……

　　油泡一个个裂开微微作响。“热了，把火弄小一点”，外公的提醒把我从回忆中拉了回来。用鸡蛋、面粉拌好的花生早已准备好随时“上阵”，我一个跨步便把它端到了外公旁边的桌子上，外公很娴熟地把它倒到油锅里，滋滋的响声不绝于耳，一刹那间金黄的花生便浮了上来，一两分钟就出锅了，这时拿起一颗尝尝就已经很美味了，可是别急，还没做好呢。又烧起另一个灶火，把细细的白糖倒进去，小火慢慢熬，直到熬成棕色的糖稀状，这可得掌握好火候和分量。还记得一次自己在家里准备模仿外公做拔丝苹果，结果成了糖浆了，怎么也沾不上去，更别说拔丝了。当看到外公用拳头大的铜勺扬起糖稀成了一条棕线时便知道已经熬好了，把炸好的花生倒进去，再赶紧撒上早已炒香的芝麻，在未干之前赶紧伴均匀，不大一会儿，金黄的花生米披着一层薄薄的透明的糖衣，再顶着花瓣似的芝麻便含羞地出锅了。小姨家馋嘴的弟弟妹妹早已等不及了，拿起一个就往嘴巴里填，被热热的糖稀烫了嘴儿，吸溜两声便咽下去了还一直喊着“好吃好吃”，有时趁糖稀还没凝固，真能拔出长长的丝线来，我一下子就笑了，我看到外公笑了，外婆笑了，都很开心……

　　还有什么呢？对了，麻叶！打几个自家养的鸡下的土鸡蛋，和面粉、芝麻一起揉成面团，再用擀杖擀得薄薄的,直到透着光能看到自己的指头肚，这才能够下锅了。又一筛的金灿灿很快便被我们几个小将分而食之，但仍意犹未尽。不怕，还有豆沙馅的麻圆、春卷，甜丝丝的地瓜饼，面甜甜的紫芋头……一番“饕餮”下来，每个人的肚子里都装进了不少“油水”，这是真正的“揩油”吧？外婆的牙齿不好，但在我们的再三“强迫”下终于品尝了自己的劳动成果，看到外婆真的很开心，自己感到很欣慰……

　　当我们都嚷嚷着说不用再做午饭时，外婆说：“你们多吃点，我们就高兴了”，突然又听到这句耳熟能详的话语，也就不再劝阻，任凭外公仔仔细细地做汤。绿绿的自家种的菠菜，白白的自个儿熬了大半夜磨的嫩豆腐，再掐几棵鲜嫩的葱叶，配上香菜，还有入口即化的酥肉，不一会儿，热气腾腾香喷喷的汤就做好了，明明已经吃饱了，可还是无法抵挡美味的诱惑，又盛了满满一大瓷碗，吃了个肚圆。午后的阳光暖暖的，晒得脸发烫，似乎又在“偷笑”我的“贪婪”了……

　　这或许就是生活的真谛吧。没有什么华丽的礼物，也不需要太多的言语，在一碗碗热乎乎香喷喷的汤里，在一大把一大把脆生生的花生米里，包裹的都是外公外婆沉甸甸、无私的爱。在外地求学的我能够做的就是平常多给外公外婆打打电话，问候一下身体情况。假期里回家尽量多干点活儿，多陪两位老人说说话，唠唠家常，给他们讲讲自己在外面经历的有趣事儿，也耐心听他们“不止一遍”地提起自己年轻时的岁月，再多再重复也永远不会心烦，因为只要看到那一刻外公外婆慈祥而又布满了沧桑的面庞上流露出来的自豪和骄傲，就觉得时光仿佛在那一刻凝留，一切都是那么美好。只愿岁月静好，爱的滋味永远氤氲流淌……