发布时间:2024/02/19 19:22:37
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我的家乡因普洱茶而闻名,从小浸润在悠悠茶香和袅袅茶韵之中,我被茶文化这门博大儒雅的学问深深吸引,在茶与水的相遇中参理悟道,修身养性。2月19日上午,我有幸作为“茶韵情深茶苗遍华夏, 添翼志愿创新为公益——山大学子茶文化宣讲活动”的参与者,将茶文化知识带到了江西省九江市溪口镇,与那里的孩子们一同谈茶论道、品茶赏茗。
为了更加全面、深入地介绍茶文化,我将课程分为三个部分,从茶历史的讲授出发,引出茶叶种类和分类法,最后通过讲述茶马古道演变史和茶具文化来增强宣讲活动的趣味性与互动性。在介绍茶历史时,我将提前准备好的文献和视频材料深入浅出地讲给在场的小朋友们听,带领他们一起学习和了解“茶最早起源于中国”,《茶经》是世界上第一部茶叶专著以及由茶叶所衍生的娱乐活动——斗茶、绣茶和点茶的冲泡技艺以及文化内涵等相关知识。在陆羽的《茶经》中提出茶文化的思想内涵是“精行俭德”,小朋友们对此存在理解上的困难,我则通过标注重点和提问的方式让孩子们学习并牢记这一内涵。

第二部分我着重向小朋友们介绍了六大茶类,并详细讲解了这六种类型的茶叶如何冲泡口感最佳,以及怎么从外形特征、口感香味、发酵程度等方面来辨别它们的种类,通过一些知名品种的介绍展示了六大茶类的细分图。第三部分的讲解主要围绕茶马古道展开,我以一组图片和视频材料详细介绍了茶马古道的基本面貌和发展脉络,小朋友们兴趣浓厚,听得非常认真。在介绍常见茶具和点茶文化时,我通过图片讲解、实物展示、互动提问等方式充分调动小朋友们的课堂积极性,让大家在趣味互动中收获知识、愉悦身心。
茶文化宣讲课程结束后,我有幸品尝到了当地的特色茶饮——香料茶。将选好的茶叶和香料混合在一起,然后加入适量热水,让茶叶和香料充分浸泡,茶叶完全吸收香料的芳香和气味,一杯余香悠长的香料茶便诞生了。满眼的古朴素雅,满鼻的茶韵馨香,我陶醉其中,想到自陆羽著《茶经》时代算起,泛着茶香的幽邃时光已悄然流去一千余年,不禁感慨一番,品味这厚重绵长的茶道、茶艺、禅茶文化。
一片叶子浸入水中,从此有了茶。茶文化作为中华优秀传统文化,代表着中国人一种与生俱来的生活态度,一种与自然和谐共处的哲学智慧,更是一种薪火相传的文脉赓续。学习茶文化、传承茶文化、弘扬茶文化,通过这堂宣讲课,我更深刻地体会到中华茶文化的博大精深,和文化传承与创新的历史重任。
【作者:2023级本科生 房王西思 来自单位:能源与动力工程学院 责编:蒋晓涵 李明宇】