药学院“药食寻珍”活动参与者 黄正平-银河集团

药学院“药食寻珍”活动参与者 黄正平-银河集团

发布时间:2024/10/10 19:18:36   点击:  

10月10日 星期四 晴

中国传统中医药文化博大精深,自古以来就有“药食同源”理论。对此,山东大学学生科普协会、中药协会依托药学院百草园资源,开展了“药食寻珍”实践活动。经过前期认真的资料收集与线上研讨,团队成员于今天开展了第一次线下实践活动。

上午九点,我们怀着好奇与期待,准时来到了百草园。今天,我们的任务是采收成熟的决明子,为接下来的药茶制作准备原材料。活动开始前,团队指导老师赵宇老师针对我们今天的任务再次进行了详细的讲解。决明子具有清热明目、润肠通便之功。而它毒副作用小的特点,使它成为了原国家卫生部公布的药食同源作物之一。赵宇老师的讲解,使我们对接下来的活动流程更加明晰。

讲解结束后,我们就迫不及待地走进药圃,开始了今天的采收活动。成熟的决明荚果呈灰褐色,果皮已经干燥,轻轻搓揉便会有富有光泽的种子弹出。决明的种子略呈菱方形,颜色为棕绿色,带有微苦的特殊香气,这便是我们今天采集的目标——决明子了。

采收完成,我们紧接着将刚采摘下来的荚果进行脱粒。相较于采摘,脱粒是个漫长又艰辛的过程。成员们耐心地将一个个荚果剥开,取出其中的决明子,并精益求精地挑出其中的杂质,确保决明子的品质。结束后,看着满满一盘决明子,成就感涌上心头。大家的脸上也都露出了自豪的笑容,纷纷感慨“累并快乐着”。

本次活动,使成员们收获颇丰。一方面,我们亲身体验了决明的采收过程,对这一中草药的特征有了更详细的认识,学习到了更多的中医药知识;另一方面我们也感受到了农务劳动的辛苦,更加深刻地理解了劳动者的不易。此次活动,既是知识学习,也是劳育培养,将成为我们大学生活中一次难忘的经历。


【作者:2023级本科生 黄正平 来自单位:药学院 责编:谢婷婷 傅艺璐】
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